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百年蔗蔬菜专业合作社:以“蔗”兴农,走出甜蜜致富路
时间: 2021-09-01 11:00 访问次数:

   松溪县万通百年蔗蔬菜专业合作社位于松溪县郑墩镇万前村,创办于2012年9月。合作社由村集体领办,挖掘万前村独有的“百年蔗”特色农业优势,秉持“全民参股,共同富裕”的使命和初心,动员全体村民入股。村集体占合作社总股份5%,其余95%股份由全体村民共同持有,村民入股率达98%。合作社种植百年蔗面积500余亩,辐射带动全县各乡镇种植百年蔗约2000亩,年产精品红糖约8万斤、百年蔗酒约10万斤,合作社产值一千多万元,带动村民致富和村财增收。合作社是南平市唯一获得SC生产许可的红糖生产企业,持有的“万前百年蔗”商标先后获评南平市知名商标、国家地理标志证明商标,并入选“武夷山水”公共品牌,产品获得“绿色食品”认证,合作社获评国家级农民专业合作社示范社。借助合作社主导的百年蔗产业,万前村获评“全国一村一品示范村”。

  支部引领办社 探索发展新路 

  合作社由村党支部牵头创办,是新时代发挥农村基层党组织核心作用,引领群众共同富裕的特色鲜明的农民专业合作社。

  ——万前之问,如何破解发展之困?万前村坐落于松溪河畔、湛卢山麓,三面环水、一面靠山,是一个山清水秀的闽北山村,也是一个过河无桥、致富无路的闭塞山村。万前村村民历来有种植甘蔗的传统,种植于清朝雍正四年的母本甘蔗保留至今,宿根寿命长达近300年,为全球之最,独一无二,被誉为“世界第一蔗”,村民称之为“百年蔗”。但一直以来,万前村甘蔗多为零星种植,村民自产自用,产生不了经济效益。百年蔗是万前村独有的特色农业优势,如何挖掘优势资源,破解守着百年蔗这个传家宝、金娃娃却过着穷日子的困境?这是村民群众对万前村党员干部的的“万前之问”。

  ——筚路蓝缕,支部带领勇闯新路。2012年,万前村党支部班子召集党员干部深入探讨、多方取经,决定立足本村的传统的百年蔗种植产业,成立专业合作社,发展规模种植,引进制糖工艺,探索发展新路。然而万事开头难,新点子很快就碰了新“钉子”。支部确定发展思路后,面临缺人、缺钱、缺技术的难题。百年蔗产量低、出糖率低,村党支部多方走访农户做动员工作,大部分农户对种甘蔗制红糖的新路子心存疑虑,观望不决,不愿意入社入股,制糖技术也要从头学起,工作迟迟无法得到推进。为打消村民顾虑,村党支部号召党员干部带头先种先试,最终支部书记吴庆有等7名党员拿出自家近5亩田地,并筹集资金15万元,建设简易厂房和购置新设备。为进一步提升蔗糖品质,多次组织人员到浙江义乌等地学习制糖技术。经过两年的努力,合作社所生产的“百年蔗”红糖质好价优,合作社年均实现11万元盈利。部分农户开始转变思想,纷纷表示愿意入股发展生产。村党支部趁势推动,原有7位党员和愿意入股的30余户农户筹集100余万元,建设了2000多平方米的“百年蔗”制糖厂,迈出了百年蔗产业化发展的第一步。

  ——不忘初心,集体办社共同富裕。党支部领导下的合作社不忘筚路蓝缕的初心,牢记共同致富的使命。发展百年蔗制糖产业初试成功,2015年,村党支部决定采取股份认购方式,再次号召村民入股,带动农户增收。经过两轮确权扩股,村集体以“百年蔗”品牌和集体土地入股始终并持有合作社5%的股份,其余95%的股份分为1200股,由农户按每股1000元和户人口数自愿购买,最终全村208户村民入股合作社成为股东,村民入股率达到98%。2021年,全村种植百年蔗500余亩,合作社制糖量近8万斤,蔗酒10万余斤,村集体分红收入达15万元,村民人均种植及分红稳定收益达5000元以上。百年蔗专业合作社的成立,使万前村在全县率先实现了“资源变资产、资金变股金、农民变股东”的重大跨跃,走出一条特色鲜明的甜蜜致富路。

  科技助力发展 “甜蜜产业”升级 

  合作社主动寻求高端科技力量助力百年蔗产业发展,积极与多家重要科研院所开展多种形式合作,为合作社的发展壮大和百年蔗产业提档升级提供有力科技支撑。

  ——传统友谊升级合作机制。由于百年蔗具有重大的保护和科研价值,福建农林大学国家甘蔗工程技术研究中心(原福建农学院甘蔗研究所)专家自上个世纪五十年代开始,长期对百年蔗进行跟踪研究并指导保护,村校之间保持密切联系与合作。合作社成立后,从中尝到甜头,认识到要发展现代农业,科技是第一生产力。2018年,在长期合作的基础上,合作社抓住上级高度重视百年蔗的有利契机,邀请国家甘蔗工程研究中心专家担任合作社科技特派员,专家团队欣然同意。合作社藉此组建了两支豪华的省级科技特派员团队。一是福建农林大学团队,主要依托福建农林大学国家甘蔗工程研究中心科研团队,成员5人,其中正高职称2人,副高职称3人。二是松溪县农业局团队,主要依托松溪县农业局栽培技术骨干团队,成员4人,其中,高级农艺师3人,高级农经师1人。

  ——栽下梧桐树引得凤凰来。为了进一步开发利用松溪百年蔗,2017年,通过我国著名药物化学家、国家杰青、中组部“万人领军人才”入选者、中科院上海药物所松溪籍科学家罗成的牵线,松溪县人民政府与国际顶级科研机构,中国科学院上海药物研究所开展合作讨论和项目开发。2018年1月8日,松溪县与上海药物所签署立足松溪、面向闽北、辐射福建的战略合作框架协议。县委县政府及时成立以政协主席吴海舰为组长的松溪县百年蔗产学研协调领导小组,加速推进松溪百年蔗产学研一体化合作机制。中科院上海药物研究所积极响应党中央乡村振兴和精准扶贫的战略号召,组建以中国科学院院士、上海药物研究所蒋华良所长、上海药物研究所书记耿美玉教授和罗成教授为主的研究团队,全面展开“百年蔗”的各项药用价值科学研究,以此为抓手帮扶松溪县创办并提升生态健康科技产业,为松溪百年蔗提供强有力的科技支撑。2018年12月9日,全国罕见设在农村的“院士专家工作站”在合作社挂牌成立,中科院上海药物所所长蒋华良院士亲自莅临揭牌。上海药物所重点针对百年蔗的药理药效开展系统研究,将促进松溪建立生态健康产业,加快闽北特有天然资源开发,为实现赋能式扶贫提供一条切实可行的示范道路。2020年,全国第二家国家级甘蔗“科技小院”在合作社挂牌成立,将为合作社培养一支带不走的科技人才队伍。此外,福建省农科院、闽北职业技术学院等科研院所接踵而至。

  ——科技助农结出硕果累累。有关专家和科技特派员团队对百年蔗开展深入研究,指导科学栽培,百年蔗产业加速发展。一是指导建立百年蔗的生产栽培示范基地。合作社百年蔗种植面积逐年扩大至500余亩,并辐射带动全县各乡镇种植百年蔗约2000亩,改善“百年蔗”原产地周边环境和基础设施,形成百年蔗的生产区域化布局和产业带。申报省级科技特派员示范基地和全国基层农技推广体系建设项目(百年蔗)示范基地,两年来获得科技推广经费28万元。二是开展百年蔗保护地划定和保护性栽培。实施县域产业农业发展专项资金项目,完成“百年蔗母蔗保护工程”,总投资65万元。三是建立百年蔗绿色标准化栽培技术体系。在百年蔗品种资源调查的基础上,应用宿根深耕、老蔗头处理与培育、土壤养分管理、综合病虫害绿色防控等技术,对甘蔗生长时期进行监控测试,根据生长需要,进行灌溉和配方施肥管理,提高甘蔗的品质和质量。四是建立百年蔗产品标准化加工体系,制定相关的标准和工艺,规范化生产,促进百年蔗产品深加工产业化发展,投入资金50万元。五是开展百年蔗适用技术培训。近两年开展培训650人次,培养种植技术人才,进一步提高相关人员的科技文化素质,促进生产发展。六是在2018年,百年蔗专业合作社与福建农林大学联合开展“松溪百年蔗生物学鉴定与种苗繁育技术研究示范”项目,并申报省科技厅引导性项目。2018年以来,百年蔗酒研制成功,百年蔗酒白酒生产线竣工投产,百年蔗面膜等护肤产品研制成功,百年蔗系列糕点上市,百年蔗面市产品达十余种,摆脱了红糖单一品种格局,上海药物所以百年蔗研制的药物和保健食品未来可期。合作社百年蔗产业转型升级成效显著。

  砥砺行稳致远,奋进争先创优 

  合作社坚持行稳致远,在办社实践中不断健全经营管理规范;树立品牌意识,在市场洗礼中不断赋能品牌增值;砥砺初心使命,在发展壮大中不断助力乡村振兴。2020年,获评国家级农民专业合作社示范社。

  ——夯实管理基础 合作社坚持高标准、严要求,严格按照《农民专业合作社法》的有关规定,建立健全管理制度和议事章程,设立了健全的组织机构,完善的财务管理等制度。实行民主决策、民主管理和民主监督,按照服务农民、进退自由、权利平等,在技术、资金、信息、购销等方面开展服务的农民专业合作社;合作社产品生产统一制订生产操作规程和产品质量标准,实行四个统一:统一种植、统一收购、统一加工、统一销售,积极对成员开展信息、技术指导、技术培训,定期邀请专家开展培训,近两年培训社员和蔗农600余人次。合作社在福建、江苏、上海等地大中城市建立了长期的销售网络,采取“合作社+基地+农户+公司”的方式发展订单农业,产品由合作社统一销售。为确保农产品质量安全,形成生态立体循环和专业规模优势提供了有力保障,不仅把农民过去单打独斗的生产营销引导到有组织的生产经营、参与市场竞争,而且提供产前、产中、产后等方面服务。

  ——强化品牌驱动。近年来,合作社围绕南平市打造“武夷品牌”战略部署,积极培育树立百年蔗品牌,实施标准提升工程,构建产品质量安全体系。合作社为南平市唯一获得SC生产许可的红糖生产企业,“万前百年蔗”商标先后获评南平市知名商标、国家地理标志证明商标,并入选“武夷山水”公共品牌,百年蔗红糖获得“绿色食品”认证。2016年,百年蔗获评中国农业文化遗产,当前正在积极申报中国重要农业文化遗产。为加强品牌文化建设和宣传推广,2017年百年蔗丰收时节,合作社与郑墩镇政府共同举办首届“千年松溪?百年蔗”文化旅游节,2018年始升格为松溪县委县政府主办。截止目前,“千年松溪?百年蔗”文化旅游节已连续举办四届,除举办丰富多彩的文化旅游活动之外,还邀请有关院士专家召开高层次学术论坛。2018年文化旅游节期间,由省科技厅主办的福建省最高级别自然科学学术会议“鼓岭科学会议”即以百年蔗为主题在松溪县召开。每年,包括央视、新华社等中央媒体在内的全国数十家媒体和数万游客共襄盛会,取得热烈的社会反响。随着百年蔗产品知名度和附加值的提升,市场价格由原来的15元/斤提高到150元/斤。

  ——助力脱贫致富。合作社积极开展“生态银行”试点工作,以土地入股的形式流转百年蔗核心区的土地400余亩,实现了农村碎片化土地资源的集约化储备利用。农民以土地入股企业,实现了资源变资产、农民变股东的转变。农民有两个增收渠道,一是通过参与百年蔗种植获得收益,达5000元/亩;二是股息分红收益,2019年每股分红400元。合作社发展百年蔗产业有力推动了万前村脱贫攻坚工作,依托合作社设立“扶贫车间”,全村8户建档立卡贫困户全部入股百年蔗合作社并参加合作社务工,2017年全部实现脱贫,提前完成脱贫攻坚任务。同时,村集体持有合作社百分之五的股份,每年可获得分红收入15元,这也成为万前村财收入的重要来源之一。

 

(中国福建三农网)

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